- Ailes : Ailes de Poulet au Miel (Four)

Ailes : Ailes de Poulet au Miel (Four) 

Portions : pour 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Marinade : 2 heures

8 ailes de poulet

4 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères de jus de citron

2 cuillères à soupe de graines de sésame

1 cuillère à café de gingembre en poudre

sel et poivre

Mettre dans un saladier la sauce soja et le miel.

Ajouter le citron, le sésame, le gingembre.

Assaisonner et mélanger la préparation.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Mettre à mariner les ailes pendant 2 heures.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Mélanger régulièrement.

Mettre les ailes et la marinade dans un plat à gratin.

Préchauffer le four à 180°C.(Th.6).

Enfourner les ailes pendant 30 minutes.

Arroser régulièrement et les retourner.

Servir les ailes avec des patatoes maison.

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