- Artichauts : Soupe Artichauts, Guarana (Brûle Graisse)

Artichauts : Soupe Artichauts, Guarana (Brûle Graisse)

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

4 fonds d'artichauts surgelés

2 blancs de poireaux

8 graines de guarana

20 cl de bouillon de légumes maison

sel et poivre

Sortir les artichauts 1 heure avant utilisation.

Laver et couper les poireaux en rondelles.

Faire cuire les rondelles 10 minutes à la vapeur.

Cuire les artichauts selon le mode d'emploi.

Couper les artichauts en lamelles.

Mixer les légumes avec les graines de guarana.

Ajouter le bouillon et mélanger.

Servir dans des bols individuels.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.