Le blog "La fête des papilles" présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série "La fêtes des papilles" spécialisés par ingrédient
Chou-Fleur : Soupe Chou-Fleur, Poulet Portions : pour 6 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 + 15 minutes 1 kg de chou-fleur 4 blancs de poulet 1 céleri branche 4 carottes 1 oignon jaune 2 cubes de bouillon de volaille 1 boîte de lait de coco...
Lire la suiteAil : Ajo Blanco (Espagne) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes 2 gousses d'ail 200 gr d'amandes mondées 100 gr de morceaux de pain 1,5 litre d'eau fraîche 200 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de vinaigre Peler et hacher l'ail. Couper...
Lire la suiteAil : Salmorejo (Espagne) 1 kg de tomates mûres 200 gr de morceau de pain de la veille 250 ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 œuf dur 1 tranche de jambon serrano épaisse sel et poivre Couper le pain en petits dés. Écaler l’œuf et le couper en 4. Peler...
Lire la suiteAil : Soupe à l'Ail Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 2 têtes d'ail 350 gr de pommes de terre 130 gr de carottes sel et poivre Peler et hacher les gousses d'ail. Peler et couper en petits dés les pommes de terre....
Lire la suiteAil : Soupe à l'Ail (Espagne) Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 10 gousses d'ail 6 œufs 12 tranches de pain de la veille 6 tranches de jambon serrano épaisses 2 cuillères à soupe de paprika en poudre 1 litre d'eau...
Lire la suiteAil : Soupe à l'Ail (Sopa de Ajo) Portions : pour 4 personnes 4 gousses d’ail 150 gr de jambon serrano 400 gr de pain de campagne blanc sec 10 cl d’huile d’olive 30 gr de pimienton ou de paprika 4 œufs sel et poivre noir en grains Couper le pain de campagne...
Lire la suiteAil : Soupe à l'Ail et l'Oeuf Portions : pour 4 personnes 4 têtes d’ail 1 litre d’eau 2 jaunes d’œufs 10 cl de crème fraîche quelques brins de thym frais 1 feuilles de laurier 3 feuilles de sauge 4 tranches de pain de campagne rassis huile d’olive gros...
Lire la suiteAil : Soupe à l'Ail et au Lait Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes 10 gousses d'ail 10 cl de crème fraîche 25 cl de lait écrémé 20 gr de beurre sel et poivre Mettre 6 gousses d'ail en chemise dans une casserole. Ajouter...
Lire la suiteAil : Soupe à l'Ail et Croûtons Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 + 5 minutes 2 têtes d’ail 2 pommes de terre 1 oignon jaune 1 blanc de poireau 1 jaune d’œuf 15 gr de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 1 litre d'eau...
Lire la suiteAil : Soupe Ail et Légumes (Multicuiseur) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 2 têtes d'ail 4 pommes de terre 4 carottes 2 litres d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de crème épaisse 20 gr de...
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