Avocat : Salade Avocats, Pêches, Feta

Avocat : Salade Avocats, Pêches, Feta

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

1 laitue

1 avocat

2 pêches jaunes

40 gr de feta

20 gr de cerneaux de noix

4 tiges de ciboulette

1 jus de citron

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel et poivre

Laver et essorer la salade et la couper en lanières.

Couper l'avocat en fines tranches.

Peler et couper les pêches en fines tranches.

Concasser les cerneaux de noix.

Couper en petits dés la feta.

Ciseler la ciboulette avec une paire de ciseaux.

Mettre tous les ingrédients dans un saladier.

Ajouter le jus de citron et l'huile.

Mélanger avec une spatule en bois.

Réserver au frais avant de servir.

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