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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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Bananes : Bananes à la cannelle à la plancha

Bananes : Bananes à la cannelle à la plancha
 
Portions : pour 6 personnes
Temps de cuisson : 7 minutes
 
6 bananes
100 g de beurre
150 g de sucre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
 
Faire chauffer la plancha huilée.
 
Peler les bananes
et les couper dans le sens de la longueur.
 
Faire fondre le beurre sur la plancha.
 
Poser les bananes dans le beurre fondu
et faire cuire à petit feu pendant 3 à 4 minutes.
Les retourner doucement.
 
Saupoudrer de cannelle et de sucre.
 
Laisser frémir 3 minutes
jusqu'à ce que le sucre caramélise.
 
Servir tiède.
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