Céleri-Rave : Rillettes de Céleri-Rave à la Faisselle

Céleri-Rave : Rillettes de Céleri-Rave à la Faisselle

Portions : pour 1 bol

Préparation : 15 minutes

Repos : 1 heure minimum

1 boule de céleri-rave

1 faisselle

2 cuillères à café de jus de citron

1 gousse d’ail

2 cuillères à café de poudre d’amande

1 cuillère à café de cumin en poudre

sel

Presser le citron et filtrer le jus.

Peler et hacher l'ail.

Peler et râper le céleri.

Mettre les céleris, la faisselle, le jus de citron dans un saladier.

Ajouter l'ail, la poudre d'amande et le cumin.

Assaisonner.

Mélanger avec une fourchette

pour obtenir une préparation compacte et homogène.

Fermer le bol avec un film alimentaire.

Réserver au frais 1 heure avant de servir.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.