Coccinelles

12.01.2022

Coccinelles

Portions : pour 20 coccinelles

Préparation : 30 minutes

10 tomates cerise

20 feuilles de salade

40 crackers

1 pot de fromage à tartiner

20 olives noires dénoyautées

20 piques en bois.

Laver et sécher les tomates cerises.

Les couper en 2

pour faire le corps des coccinelles.

Laver et sécher les feuilles de salade.

Avec le rouleau à pâtisserie

aplatir les feuilles de salade.

Prendre 10 olives noires.

Les couper en 2 pour faire la tête des coccinelles.

Couper en lanières le reste des olives.

Couper les lanières en petits dés pour faire les points.

Inciser délicatement le dos des tomates

pour insérer les petits dés d'olives noires.

Le corps de la coccinelle est prêt.

Tartiner les crackers avec le fromage.

Poser sur le plan de travail

un crackers + une feuille de salade

un crackers + le corps + la tête.

Planter une pique en bois dans le corps de la coccinelle

jusqu'à ce qu'elle atteigne le dernier crackers.

Réserver au frais avant de servir.

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