Courgettes : Macaronis aux Courgettes

17.01.2022

Courgettes : Macaronis aux Courgettes

500 gr de courgettes

350 gr de macaronis

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de persil haché

2 gousses d'ail

sel et poivre

Peler et hacher l'ail.

Hacher le persil.

Couper les courgettes en petits dés.

Faire cuire les macaronis.

Suivre le mode de cuisson.

Verser l'huile dans une poêle.

Faire revenir les courgettes.

Assaisonner et mélanger.

Laisser cuire 15 minutes.

Ajouter le persil et l'ail.

Ajouter les pâtes et le fromage.

Mélanger.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir avec une viande grillée.

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