Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Curry : Ailes de Raie au Curry (Micro-Ondes) 
Portions : pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 11 minutes
800 gr d'ailes de raie
1 oignon jaune
100 gr de crème fraîche
1 cuillère à café de curry en poudre
1/2 cuillère à café de fleur de thym
sel et poivre
Peler et hacher l'oignon.
Mélanger la crème, le curry et le thym.
Ajouter l'oignon et assaisonner.
Mettre le poisson dans un plat pour micro-ondes.
Napper de sauce.
Fermer avec du film étirable.
Faire cuire à puissance maximum pendant 4 minutes.
Retourner au bout de 2 minutes.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir avec des frites maison.