Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Publicité
*Gâteau : Gâteau aux dattes et poires et sauce caramel*
175 g de dattes dénoyautées
300 ml d’eau
1 cuillères à café de bicarbonate de soude
60 g de beurre
250 g de sucre brun
2 œufs
175 g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à café de vanille
1 cuillère à café de gingembre en poudre
2 poires
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule à manqué (25 cm).
Mettre les dattes, l’eau et le bicarbonate de soude
dans une grande casserole et laisser bouillir 5 minutes.
Eteindre le feu et écraser les dattes à l’aide d’une fourchette
jusqu’à obtenir une purée homogène.
Ajouter le beurre coupé en morceaux
et mélanger jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
Mélanger.
Ajouter le sucre et les oeufs battus.
Mélanger à nouveau.
Ajouter la farine, le gingembre et la vanille et mélanger.
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FvmtEsn6o8sbGEhBZA8eDumNB-0U%40350x350.jpg)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F5CVooQ2t2aFlp4sBH6rP3s4X6tY%40150x100.gif)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)