- Légumes : Velouté de Betteraves et Courgettes

13.12.2021

Légumes : Velouté de Betteraves et Courgettes

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

2 betteraves rouges cuites

2 courgettes

1 cube de bouillon de volaille

2 portions de crème de vache qui rit

Couper les courgettes en rondelles.

Dans une cocotte mettre l’eau et le cube de bouillon.

Ajouter les courgettes.

Faire cuire à feu moyen 20 minutes.

Ajouter la betterave coupée en petits morceaux.

Ajouter la vache qui rit et mixer le tout.

Servir bien chaud.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche

et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

Format A4.