- Pâtes : Gratin de Pâtes, Reblochon et Champignons

Pâtes : Gratin de Pâtes, Reblochon et Champignons

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

300 gr de pâtes cuites

500 gr de champignons de Paris

200 gr de lardons fumés

1 reblochon

10 cl de crème

25 gr de beurre

sel et poivre

Détacher les pâtes les unes des autres.

Couper les champignons en lamelles.

Couper le reblochon en lamelles et partager en 2 portions.

Préchauffer le four à 180°C. (Th.6).

Faire fondre le beurre dans une sauteuse.

Faire revenir les champignons et les lardons.

Ajouter une portion de reblochon.

Faire fondre le fromage en mélangeant.

Ajouter les pâtes et mélanger.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Verser la préparation dans un plat à gratin.

Poser le reste des lamelles de reblochon sur les pâtes.

Enfourner dans le four à 180°C.(Th.6).

Laisser gratiner le reblochon.

Servir le gratin avec du jambon de montagne.