Salade : Torsades au Thon et Saucisses de Strasbourg

18.01.2022

Salade : Torsades au Thon et Saucisses de Strasbourg

Portions : pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 7 minutes

240 gr de pâtes torsades
1 boîte de thon à l'huile
1 petit concombre
1 tomate
1 oignon tendre
3 saucisses de Strasbourg
huile d'olive
vinaigre de cidre
sel, poivre

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
Laver les légumes et les couper en petits morceaux.
Couper les saucisses de Strasbourg en fines rondelles.

Dans un saladier mettre les légumes,

les rondelles de saucisses,

la boîte de thon avec l'huile.

Remuer le tout et assaisonner.

Égoutter les pâtes

et les refroidir sous l'eau froide.

Verser les pâtes dans le saladier,

mélanger et rectifier l'assaisonnement.

Faire une vinaigrette huile d'olive

et vinaigre de cidre.

Verser dans le saladier, mélanger.

Mettre au frais en attendant de manger.

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