Thym : Spaghettis au Thym

18.01.2022

Thym : Spaghettis au Thym

Portions : pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes + 7 minutes (cuisson ferme),

5 minutes + 8 minutes (cuisson al dente),

5 minutes + 9 minutes (cuisson fondante).

400 gr de spaghettis
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 boule à thé de fleurs de thym frais
2 litres d'eau
1 cuillère à café de sel

Faire bouillir de l'eau salée.

Ajouter l'huile d'olive et le thym.

Laisser infuser 5 minutes à gros bouillons.

Ajouter les pâtes.

Mélanger avec une spatule en bois.

Laisser cuire les pâtes

7 minutes (cuisson ferme),

8 minutes (cuisson al dente),

9 minutes (cuisson fondante).

Sortir les spaghettis les égoutter.

Les servir chaudes avec des boulettes de bœuf.

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