Le blog "La fête des papilles" présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série "La fêtes des papilles" spécialisés par ingrédient
Abricots : Sorbet à l'Abricot
Préparation : 5 minutes
Glaçage : 24 heures + 40 minutes
Repos : 1 heure
700 gr d'abricots mûrs
250 gr de sucre semoule
Placer la cuve de la sorbetière dans le congélateur
24 heures avant de préparer le sorbet.
Laver et sécher les abricots.
Les ouvrir en 2 et enlever le noyaux.
Mélanger les oreillons avec le sucre.
Mixer le tout.
Mettre la préparation dans un récipient en fer
et laisser reposer 1 heure au frais.
Sortir le bol de la sorbetière du congélateur
Allumer la sorbetière.
Verser la préparation dans le bol.
Faire tourner 40 minutes.
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