Ail : Spaghettis à l'Ail et au Basilic

17.01.2022

Ail : Spaghettis à l'Ail et au Basilic

Portions : pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : 1 heure

250 gr de spaghettis
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
15 feuilles de basilic frais
1 boîte de 500 gr de purée de tomates
150 gr de parmesan en cubes
sel et poivre

Peler et hacher l'ail.

Hacher le basilic.

Faire bouillir l'eau salée.
Faire cuire les pâtes.

Les refroidir sous l'eau froide et égoutter.

Verser la tomate dans un saladier.

Ajouter l'ail et le basilic.

Ajouter l'huile d'olive et les spaghettis.

Ajouter le parmesan.

Assaisonner et mélanger.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Laisser reposer au frais 1 heure.

Une salade idéale pour vos grillades.

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