Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
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Christophines à l' ail et au romarin
18.10.2012
…
Par kaikoux
Portion : pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 minutes
5 christophines
50 cl de vin blanc
4 gousses d'ail
romarin
huile d'olive
sel et poivre
Couper les christophines en deux, enlever le noyau.
Les cuire à la vapeur pendant 30 m.
Laisser refroidir, éplucher.
Couper en morceaux.
Dans un wok, verser l' huile d' olive et l' ail haché.
Ajouter les christophines et les faire sauter à feu vif pendant 10 m.
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