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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Confitures de tomates rouges

Confitures, légume, tomates rouges conserve

07.03.2013 …

Par kaikoux

Couper les tomates en deux,

les laisser au four 15 minutes,

où elles rendront une partie de leur jus.

Puis passer la pulpe à la passoire.

Pour 500 g de purée, mettre 375 g de sucre

et faire cuire le tout dans la bassine à feu doux.

Au moment où la cuisson va être terminée,

ajouter soit de la vanille,

soit du rhum,

soit des amandes mondées.

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