- Divers : Truite à la Fleur de Thym

30.12.2021

Divers : Truite à la Fleur de Thym

Dans une assiette creuse

mettre la fleur de thym et le gros sel.

Mélanger.

De chaque côté de la truite

faire 4 entailles obliques.

Rouler les truites

dans le mélange sel-fleur de thym.

Insérer des petits morceaux de citron

dans les entailles.

Poser les truites sur la grille du barbecue

ou sur la plancha.

Faire cuire 15 minutes

en les tournants à mi-cuisson.

Servir bien chaud.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche

et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

Format A4.