Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Quiche : Quiche Saumon Fumé et Truite Fumée Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 + 5 + 20 minutes 1 rouleau de pâte brisée 80 gr de fromage râpé Garniture : 3 tranches de saumon fumé 3 tranches de truite fumée 8 tomates cerise...
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Quiche : Quiche aux 2 Saumons Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 + 5 + 20 minutes 1 rouleau de pâte brisée 80 gr de fromage râpé Garniture : 2 tranches de saumon fumé 300 gr de filet de saumon frais 8 tomates cerise confites...
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Brochettes : Brochettes Saumon, Gingembre, Basilic Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Brochettes : 500 gr de filet de saumon Couper le filet en gros cubes. Préchauffer le four à 220°C. Faire tremper les piques en...
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Brochettes : Brochettes de Saumon (Plancha) Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Marinade : 30 minutes 500 gr de filet de saumon épais 1 verre de jus de citrons verts 3 verres d'huile d'olive 1 cuillère à café de graines...
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Salade : Tartare de Saumon à l’Avocat Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Repos : 30 minutes minimum 6 avocats mûrs et fermes 1 citron vert de l'huile d'olive sel Tartare : 500 gr de saumon sauvage 2 oignons blancs nouveaux ½ cuillère...
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Salade : Salade Saumon, Riz, Légumes (Solo) Portions : pour 1 personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Salade : 120 gr de riz cuit 100 gr de filet de saumon cuit 1 avocat 2 cuillères à soupe de concombre 2 cuillères à soupe de chou rouge...
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Salade : Salade Saumon, Petits Légumes, Laitue Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 pavés de saumon roses 1 boîte de fonds d'artichauts entiers 8 tomates cerise 8 feuilles de laitue 1 boîte de macédoine de légumes...
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Salade : Salade Saumon, Pamplemousse, Endives Portions : pour 4 personnesPréparation : 15 minutes Repos : 1 heure minimum 2 pamplemousses3 endives1 pomme golden2 tranches de saumon fumé1 cuillère à soupe d'huile d'olives1 cuillère à café de vinaigre balsamique...
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Salade : Salade Saumon, Chou Rouge, Pommes Portions : pour 4 personnes Sauce :4 cuillères à soupe d'huile de noix2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc au poivre et baies roses 2 citrons (jaune et vert) 1 cuillère à soupe de mélange d'herbes fraîches...
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Salade : Salade Saumon, Chèvre Frais Sauce : 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe baies roses concassées 4 tiges de basilic Ciseler le basilic avec une paire de ciseaux. Concasser les baies roses. Verser les ingrédients dans un bol....
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