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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Panna Cotta : Panna Cotta à la goyave

agar-agar, dessert, fruits, goyave, la fete des papilles, Panna cotta

03.07.2015 …

Par kaikoux

La fête des papilles

Portions : pour 4 personnes

20 cl de crème liquide

25 cl de lait

2 g d’agar-agar (1 sachet)

65 g de pâte de goyave

Dans une casserole,

verser le lait et la crème,

puis diluer l’agar-agar.

Ajouter la pâte de goyave

coupée en dés.

Porter à ébullition sur feu doux en remuant,

puis laisser bouillir doucement pendant 5 minutes

tout en continuant de remuer.

Verser dans des ramequins

laisser prendre plusieurs heures au frais.

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*Panna Cotta : Panna Cotta à la goyave*

Panna Cotta : Panna Cotta à la goyave