Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Poissons : blanchir la chair par Kaikoux

astuce, blanchir, chair, Kaikoux, lait, Poisson, truc, truc et astuce

21.02.2014 …

Par kaikoux

Pour blanchir la chair du poisson

le faire tremper

quelques minutes dans du lait

Pocher le poisson du lait

plutôt que de l’eau.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Voir le profil de kaikoux sur le portail Eklablog