Pommes de Terre : Omelette aux Pommes de Terre (Multicuiseur)

03.01.2022

Pommes de Terre : Omelette de Pommes de Terre (Multicuiseur)

Portions : pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes + 5 minutes

8 œufs fermiers

4 pommes de terre moyennes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 pointe de cumin
sel et poivre

Peler les pommes de terre.

Les couper en petits dés

avec le Génius Nicer Dicer Plus.

Casser et battre les œufs dans un bol.

Saler, poivrer.

Allumer le multicuiseur

programmer "MIJOTER" durée "40 minutes".

Dans le bol cuiseur mettre l'huile d'olive.

Ajouter les pommes de terre.

Mélanger avec une spatule en bois.

Fermer le couvercle.
Laisser cuire 30 minutes.

Vérifier la cuisson des pommes de terre.

Ajouter les œufs battus.

Mélanger la préparation.

Programmer le multicuiseur :

"FRIRE", durée "5 minutes".

Couvercle ouvert en remuant.

Sortir la préparation dans un plat creux.

La tourner pour faire cuire le côté cru.

Passer sur le programme "BOUILLIR", "5 minutes".

Couvercle fermé.

Servir aussitôt avec une salade verte.

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Format A4.