Poulet : Brochettes de poulet au miel et à l'ananas

27.04.2016

Poulet : Brochettes de poulet au miel et à l'ananas

Portions : pour 4 brochettes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Marinade : 12 heures

2 escalopes de poulet
quelques dés d'ananas
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à café de gingembre

Mettre les piques en bois à tremper dans l'eau froide.

Mettre les escalopes de poulet coupées en dès

dans un saladier.

Ajouter les autres ingrédients,mélanger,

Couvrir et laisser mariner au frais 12 heures.

Faire chauffer la plancha huilée.

Embrocher les dés de poulet sur les piques en bois.

Faire cuire à la plancha en arrosant avec la marinade.

Servir avec une salade verte.