1 bocal de haricots blancs
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
Chorizo fort en rondelles
Jambon de montagne
2 tomates
Persil haché
Vinaigrette maison
Égoutter les haricots.
Couper en fines lanières les 3 poivrons.
Couper les tomates en petits cubes.
Couper le chorizo en rondelles
Couper le jambon de montagne en petits cubes.
Préparer la vinaigrette
Arroser la salade après avoir mélangé tous les ingrédients.
Mettre au frais 2 heures.
Au moment de servir mettre le persil haché en décoration.
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