Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient
Laver et éplucher le concombre.
Le couper en deux dans la longueur et épépiner.
Couper le concombre en dès de 5 mm.
Laver la menthe et couper finement les feuilles.
Mélanger les ingrédients dans un saladier.
Saler, poivrer.
Laisser reposer 2 heures au frais.
Servir très frais en coupes individuelles.