colombo

- Agneau : Colombo d'Agneau à l'Ananas

Agneau, ananas, colombo, fruits, gigot, la fete des papilles, viande

Par kaikoux

Agneau : Colombo d'Agneau à l'Ananas Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 30 Marinade : 24 heures 1 gigot d'agneau de 1,5 kg 1 litre de jus d'ananas 2 oignons rouges de Toulouges 2 tomates mûres 2 aubergines 2 gousses...

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Colombo de patates douces et crevettes*

Colombo, crevettes, crustaces, fruits de mer, legumes, patates douces, poisson

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Marinade : 4 heures 400 g de crevettes crues décortiquées 2 patates douces 1 carotte Graines de moutarde noire 1 jus de citron Cumin 1 cuillère à soupe de poudre de Colombo 1 cuillère...

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