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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Crêpe à la farine de châtaigne par Marie du Québec*

allergie, chataigne, Crêpe, dessert, farine de châtaigne, Marie, Québec, sans gluten, sans lait

05.03.2014 …

Par kaikoux

170 g de farine de châtaigne

170 g de farine de riz complet

750 ml d’eau

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 pincée de sel

Dans un saladier

mettre les farines, l’eau,

l’huile d’olive et le sel.

Mélanger pour obtenir une pâte lisse,

ajuster la quantité d’eau si besoin.

Laisser reposer 30 minutes

au frais.

Huiler légèrement la poêle,

la faire chauffer à feu vif

et étaler la pâte.

Cuire 1 minute de chaque côté

et garder au chaud.

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