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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Crevettes : Crevettes et patates douces en bouchées

Bouchées, crevettes, crustacés, la fête des papilles, légumes, patates douce, sans gluten

07.10.2015 …

Par kaikoux

La fête des papilles

1 patate douce

2 œufs

200 g de fromage blanc

crevettes cuites et décortiquées

sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Peler et couper en morceaux la patate douce.

La faire cuire dans de l'eau bouillante 10 minutes.

Égoutter et l'écraser en purée.

Laisser refroidir.

Battre 2 œufs avec le fromage blanc.

Ajouter la patate douce.

Saler et poivrer.

Verser la moitié de la préparation dans un moule en silicone.

Ajouter les crevettes.

Couvrir avec le reste de la préparation.

Enfourner 15 minutes à 180°C.

Servir tiède.