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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Mélange de fruits : Salade d'avocat, mangue et framboises

Avocat, framboise, fruits, la fete des papilles, légumes, mangue, salade de fruits

14.10.2015 …

Par kaikoux

160 g de framboises fraîches
15 ml de vinaigre de framboises
1 grosse mangue bien mûre
2 avocats bien mûrs
30 ml d'huile d'olive
Sel et poivre

Dans saladier,

écraser la moitié des framboises

et ajouter le vinaigre de framboises.
Laisser reposer au frais.

Dans un saladier couper en dés la mangue et les avocats.

Ajouter l'huile au mélange de framboises.