750 grammes
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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Pamplemousses gratinés par Jeff et Kaikoux*

Portions : pour 4 personnes.

2 pamplemousses
pamplemousse4 cuillères à café de cassonade blonde
2 cuillères à café de beurre frais
un peu d’eau.

Couper les pamplemousses en deux.
Détacher les quartiers de la membrane qui entoure la pulpe,
mais ne pas enlever le milieu.

Disposer les demi-pamplemousses
dans un plat peu profond allant au four.

Mettre sur les pamplemousses
la cassonade et le beurre.oeuf

Verser un peu d’eau au fond du plat.

Placer le plat dans le four, dont on aura préalablement chauffé le gril.

Faire cuire doucement sous le gril 
30 minutes.
 
 

Tags associés : Pamplemousse, fruit, gratin, dessert

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