750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Poêlée de panais

Portions : pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
 
6 petits panais
1 cuillère d'huile d'olive
quelques feuilles de persil
1 cuillère à soupe d'huile de noix
2 cuillères à soupe de soja cuisine
4 gouttes de tamari (sauce soja)
 
Brosser les panais
sous l'eau froide.
 
Les couper en rondelles
sans les peler.
 
Dans une poêle
faire chauffer l'huile d'olive
ajouter les rondelles de panais,
les feuilles de persil.
 
Laisser cuire à couvert.
 
Saler et poivrer
légèrement.
 
Dès que les panais sont caramélisés
ajouter l'huile de noix,
la sauce soja
remuer
pour bien napper les panais.
 
Ajouter les gouttes de tamari
et remuer à nouveau.
 
Servir avec une viande blanche.
 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article