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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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Pommes à la poêle

Laver et essuyer des pommes tendres sans les peler,
les couper en 6 ou 8 tranches
et enlever le  cœur.
 
Faire chauffer 20 g de beurre dans une poêle,
y mettre les pommes à dorer
et les parsemer de sucre.
 
Les arroser d'un peu de liqueur
ou de jus d'orange.
 
Si l'on utilise de la liqueur,
on pourra la faire flamber
dès qu'elle sera chaude.
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