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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Crème aux pommes crues

Crème, dessert, pomme

06.03.2013 …

Par kaikoux

Mélanger 200 g de fromage blanc crémeux

à 1 dl de crème,

6 c à soupe de sucre,

le jus d'une grosse orange,

le zeste râpé

et un petit paquet de sucre vanillé.

On doit obtenir une crème lisse et légère.

Râper 500 g de pommes lavées,

mais non pelées et les mélanger séparément

et délicatement à la crème obtenue.

Dresser dans des coupes individuelles,

saupoudrer d'amandes râpées

et garnir de raisins secs

ou frais selon la saison.

Servir aussitôt.

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