pomme

*Autruche : Steak d'autruche aux noix, roquefort et pommes*

autruche, fruits, la fete des papilles, pomme, pommes de terre, roquefort, Steak, viande exotique

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 4 pavés d’autruche 150 g de roquefort 60 g de cerneaux de noix 1 kg de pommes de terre 4 pommes golden 10 cl d’huile d’arachide 2 branches de persil plat 100 g de beurre demi-sel...

Lire la suite

*Autruche : Steak d'autruche aux noix, roquefort et pommes*

autruche, fruits, la fete des papilles, pomme, pommes de terre, roquefort, Steak, viande exotique

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 4 pavés d’autruche 150 g de roquefort 60 g de cerneaux de noix 1 kg de pommes de terre 4 pommes golden 10 cl d’huile d’arachide 2 branches de persil plat 100 g de beurre demi-sel...

Lire la suite

*Canard : Aiguillettes de canard aux pommes par Marie R.*

aiguillettes, Canard, la fete des papilles, Marie R, miel, pomme, viande, volaille

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 500 g d'aiguillettes de canard 4 pommes 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères à soupe de sauce soja...

Lire la suite

*Chou rouge : Gaspacho de chou rouge à la pomme*

Chou rouge, fruits, gaspacho, la fete des papilles, légume, pomme, potage, soupe

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes 1 pomme granny 1/4 de chou rouge 25 cl de jus de pomme 10 cl de crème fleurette 1/4 cuillère à café de cannelle sel, poivre Laver et émincer le chou rouge en lanières puis en dés. Couper la pomme granny...

Lire la suite

*Divers : Verrines biscuitées, pomme, banane, Nesquik*

banane, biscuits, boudoirs, dessert, la fete des papilles, Nesquik, pomme, Verrines

Par kaikoux

La fête des papilles Portions :pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes 12 boudoirs 500 g de fromage blanc 2 bananes 12 cuillères de Nesquik 1 pomme 2 cuillères à soupe de lait Peler et couper en dés les bananes et la pomme. Mélanger...

Lire la suite

*Mug Cake : Mug Cake à la pomme et à la cannelle *

cannelle, dessert, la fête des papilles, micro onde, Mug cake, pomme, tasse

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 1 personne Préparation : 5 minutes Cuisson : 2 minutes 20 20 gr de beurre 20 gr de sucre semoule 30 gr de farine 1/2 cuillerée à café de levure chimique 1/2 cuillerée à café de cannelle 30 gr de pomme 1 œuf Peler et...

Lire la suite

*Compote : Compote maison pomme-coing*

coing, Compote, dessert, fruits, la fete des papilles, pomme, purée

Par kaikoux

La fête des papilles 6 pommes 3 coings Sucre vanillé Éplucher et couper en dés les pommes. Éplucher et couper en dés les coings. Mettre dans la casserole. Rajouter un peu d'eau selon la consistance souhaitée. Sucrer Faire cuire jusqu'à ce que les fruits...

Lire la suite

*Compote : Compote maison pomme-coing*

coing, Compote, dessert, fruits, la fete des papilles, pomme, purée

Par kaikoux

La fête des papilles 6 pommes 3 coings Sucre vanillé Éplucher et couper en dés les pommes. Éplucher et couper en dés les coings. Mettre dans la casserole. Rajouter un peu d'eau selon la consistance souhaitée. Sucrer Faire cuire jusqu'à ce que les fruits...

Lire la suite

*Violette : Violette / Pomme*(Eyguebelle)

Cocktail, Eyguebelle, la fete des papilles, Pomme, Sans alcool, Violette

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 1 verre 20 cl de jus de pomme bien frais 2 cl de sirop de violette Eyguebelle 2 cl de jus de citron vert bien frais 4 glaçons secs.

Lire la suite

Pommes Royal Gala et Haddock au four*

four, fruit, haddock, poisson, Pomme, pommes royal gala, Royal Gala

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 4 pommes Royal Gala 4 filets de haddock 4 tranches de pain de campagne 80 gr de tarama 2 cuillères à soupe de crème liquide 40 gr de beurre mou 15 gr de beurre 4 brins d'estragon...

Lire la suite