gaspacho

*Gaspacho : Gaspacho aux poivrons rouges et fraises*

fraises, Gaspacho, la fete des papilles, poivrons rouges, soupe, soupe froide

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 100 g de tomate bien mûre 100 g de fraises 100 g de framboises 5 g de sucre glace 20 g de poivron rouge 20 g Huile d'olive à l'infusion de basilic 20 cl de crème liquide 1 cuillère...

Lire la suite

*Gaspacho : Gaspacho aux poivrons rouges et fraises*

fraises, Gaspacho, la fete des papilles, poivrons rouges, soupe, soupe froide

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 100 g de tomate bien mûre 100 g de fraises 100 g de framboises 5 g de sucre glace 20 g de poivron rouge 20 g Huile d'olive à l'infusion de basilic 20 cl de crème liquide 1 cuillère...

Lire la suite

*Gaspacho : Gaspacho de pastèque*

fruits, Gaspacho, la fete des papilles, menthe, pastèque, potage, soupe froide, sucre de canne

Par kaikoux

1/2 pastèque 20 cl de sucre de canne Quelques feuilles de menthe fraîche Couper la pastèque enlever l'écorce. Épépiner la pastèque la couper en morceaux. Mixer avec le sirop et les feuilles de menthe. Mettre dans une carafe et réserver au frais.

Lire la suite

*Gaspacho : Gaspacho de chou rouge*

chou, chou rouge, crème, crème liquide, cumin, Gaspacho, la fete des papilles, soupe, vin

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 500 g de chou rouge frais 3/4 de litre de bouillon de légumes en cube 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café bombée de bicarbonate 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Lire la suite

*Gaspacho : Gaspacho de chou rouge à la pomme*

chou rouge, fruits, Gaspacho, la fete des papilles, légumes, pomme granny, potage, soupe

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes 1 pomme granny 1/4 de chou rouge 25 cl de jus de pomme 10 cl de crème fleurette 1/4 cuillère à café de cannelle sel, poivre Laver et émincer le chou rouge en lanières puis en dés. Couper la pomme granny...

Lire la suite

*Gaspacho : Gaspacho de concombre aux pignons*

concombre, Gaspacho, la fete des papilles, laitage, légume, pignon, soupe, yaourt

Par kaikoux

2 concombres 1 yaourt nature crémeux 50 g de pignons 4 glaçons huile d'olive sel, poivre. Laver et peler partiellement le concombre (un coup sur deux). Garder 2 cm de concombre coupé en dés pour la garniture ainsi que 4 pignons. Mettre dans le blender...

Lire la suite

*Chou rouge : Gaspacho de chou rouge à la pomme*

Chou rouge, fruits, gaspacho, la fete des papilles, légume, pomme, potage, soupe

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes 1 pomme granny 1/4 de chou rouge 25 cl de jus de pomme 10 cl de crème fleurette 1/4 cuillère à café de cannelle sel, poivre Laver et émincer le chou rouge en lanières puis en dés. Couper la pomme granny...

Lire la suite

*Gaspacho : Gaspacho de concombre et pêche*

concombre, fruits, gaspacho, la fete des papilles, légumes, pêche, Soupe, soupe froide

Par kaikoux

1 concombre 1 yaourt nature 1 pêche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre Couper 6 rondelles de concombres de 4 mm d´épaisseur et réserver. Éplucher le reste du concombre et la pêche. Couper en morceaux et mettre avec...

Lire la suite

*Gaspacho : Gaspacho de concombre et pêche*

concombre, fruits, gaspacho, la fete des papilles, légumes, pêche, Soupe, soupe froide

Par kaikoux

1 concombre 1 yaourt nature 1 pêche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre Couper 6 rondelles de concombres de 4 mm d´épaisseur et réserver. Éplucher le reste du concombre et la pêche. Couper en morceaux et mettre avec...

Lire la suite

*Gaspacho : Gaspacho de concombre aux pignons*

concombre, Gaspacho, la fete des papilles, laitage, légume, pignon, soupe, yaourt

Par kaikoux

2 concombres 1 yaourt nature crémeux 50 g de pignons 4 glaçons huile d'olive sel, poivre. Laver et peler partiellement le concombre (un coup sur deux). Garder 2 cm de concombre coupé en dés pour la garniture ainsi que 4 pignons. Mettre dans le blender...

Lire la suite