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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Gaspacho : Gaspacho de concombre aux pignons

concombre, Gaspacho, la fete des papilles, laitage, légume, pignon, soupe, yaourt

30.10.2015 …

Par kaikoux

2 concombres
1 yaourt nature crémeux
50 g de pignons
4 glaçons
huile d'olive
sel, poivre.

Laver et peler partiellement le concombre (un coup sur deux).

Garder 2 cm de concombre coupé en dés

pour la garniture ainsi que 4 pignons.

Mettre dans le blender le concombre, les pignons,

le yaourt, les 4 glaçons, le sel et le poivre.

Hacher finement le tout et rectifier l'assaisonnement.

Ajouter un filet d'huile d'olive.

Servir bien frais.

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