pommes

*Pommes : Pommes aux raisins*

dessert, fruits, la fete des papilles, Pommes, raisins

Par kaikoux

4 grosses pommes reinette 8 noix 100 g de sucre 100 g de confiture d'abricots 100 g de beurre 100 g de raisins secs 1 petit verre de rhum ou de kirsch 4 macarons. Un citron des grains de muscat des cerneaux (pour la décoration). Peler, nettoyer et évider...

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*Raisins : Pommes aux raisins*

dessert, fruits, la fete des papilles, Pommes, raisins

Par kaikoux

4 grosses pommes reinette 8 noix 100 g de sucre 100 g de confiture d'abricots 100 g de beurre 100 g de raisins secs 1 petit verre de rhum ou de kirsch 4 macarons. Un citron des grains de muscat des cerneaux (pour la décoration). Peler, nettoyer et évider...

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- Agneau : Pommes Farcies à l'Agneau

Agneau, épaule, fruits, granny smith, la fete des papilles, pommes, raisin, viande

Par kaikoux

Agneau : Pommes Farcies à l'Agneau Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures 4 pommes Granny Smith 500 gr d'épaule d'agneau en morceaux 2 oignons blancs 100 gr de raisins blancs secs 1 cuillère à soupe de curry en poudre...

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*Canard Colvert : Canard farci aux pommes*

Canard, colvert, farci, fruit, gibier, la fete des papilles, pommes, viande, volaille

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 canard colvert 50 g de beurre sel, poivre. Farce : 2 pommes 100 g de jambon 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 branche de thym 3 branches de persil 50 g de mie de pain trempée dans...

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*Tartelettes : Pommes en tartelette sans gluten*

allergie, dessert, fruit, la fete des papilles, Pommes, poudre d'amande, sans gluten

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 2 tartelettes 1 paquet de biscuits gaufrettes sans gluten 2 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 1 cuillère. à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de poudre d'amande 1 pomme. Prendre des moules...

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*Mélange de fruits : Banane bonne femme*

Banane, citron, dessert, fruit, la fête des papilles, pommes, rhum

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. Cuisson : 15 minutes 8 bananes 4 pommes 1 citron 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1/2 verre de rhum 30 g de beurre 8 feuilles d'aluminium. Presser le citron. Éplucher les pommes, les râper. Les arroser...

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*Gelée : Gelée de pommes*

dessert confiture marmelade, fruit, Gelée, la fete des papilles, pommes

Par kaikoux

La fête des papilles Par kilo de pommes, 1/2 l d'eau. Faire cuire les pommes comme une compote, puis passer au tamis. Pour 500 g de jus, 400 g de sucre, mettre dans la bassine. Laisser cuire 20 minutes. Pour donner un goût très fin à la gelée, mettre...

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*Crêpe : Crêpes normande*

Crêpe, dessert, fruits, la fête des papilles, normadie, pommes

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. 3 jaunes d’œufs un œuf entier 50 g de sucre semoule 150 g de farine 60 g de beurre 1 cuillère à café d'huile 1,5 dl de lait 3 pommes du beurre du sucre du calvados de la crème fraîche à volonté. Battre...

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*Compote : Compote de pommes aux poires*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 1 boîte 4/4 de compote de pommes, 1 boîte 4/4 de poires au sirop, 1/2 pot de 450 g de confiture d'abricots, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à soupe de kirsch....

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Filets de truite au jus de pomme*

crème fraîche, fenouil, Filets, fruit, jus de pomme, légumes, poisson, pommes, truite

Par kaikoux

Portions: pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 4 filets de truite 4 pommes vertes 2 échalotes 20 cl de jus de pomme 10 cl de crème fraîche 100 g de beurre 2 branches de fenouil frais 2 cuillères à café de graines de fenouil Sel,...

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