pommes

Salade de saumon, chou rouge et pommes*

chou rouge, fruits, légumes, pommes, Salade, saumon

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 8 tranches de saumon fumé, 1 citron jaune, 1 citron vert, 1 chou rouge, quelques feuilles de laitue, 1 pomme verte, 1 pomme rouge, sel, poivre, aneth, ciboulette, estragon, 50 g d’œufs de saumon. Pour l'assaisonnement : 4 cuillerées...

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Salade de saumon, chou rouge et pommes

chou rouge, crustaces, fruits, fruits de mer, poisson, pommes, Salade, saumon

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes 8 tranches de saumon fumé, 1 citron jaune, 1 citron vert, 1 chou rouge, quelques feuilles de laitue, 1 pomme verte, 1 pomme rouge, sel, poivre, aneth, ciboulette, estragon, 50 g d’œufs de saumon. Pour l'assaisonnement : 4 cuillerées...

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Filets de mulet aux pommes et noix*

crustaces, fruits, fruits de mer, Mulet, noix, poisson, pommes

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes 4 filets de mulet 200 g de cerneaux de noix Beurre salé Vinaigre de miel Persil 4 pommes Préchauffer le four th 6 (200°). Hacher le persil et les noix. Couper les pommes en 2. Dans...

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Tourte aux pommes sans oeufs

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Par kaikoux

200 g de farine 120 g de margarine 1 pincée de sel 750 g de pommes 150 g de sucre roux 2 clous de girofle 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de " 4 épices " Faire une pâte à tarte assez ferme avec la farine, la margarine, le sel et 1...

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Gâteau aux pommes et dattes sans oeufs*

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Par kaikoux

250 g de dattes dénoyautées 1 citron 140 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 185 g farine à gâteaux 1/2 cuillère café de cannelle moulue 125 g beurre 90 g flocons d'avoine 3 grosses pommes. Presser le citron et râper finement le zeste. Peler,...

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Gratin aux pommes*

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Par kaikoux

12 pommes 50 g de beurre végétal sucre Laver les pommes sans les éplucher. Les évider et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Graisser un plat à gratin. Disposer une couche de pommes. Saupoudrer de sucre. Recommencer. Parsemer la dernière couche...

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Gratin aux pommes

allergie, dessert, fruits, Gratin, pommes, sans lait, sans oeufs

Par kaikoux

12 pommes 50 g de beurre végétal sucre Laver les pommes sans les éplucher. Les évider et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Graisser un plat à gratin. Disposer une couche de pommes. Saupoudrer de sucre. Recommencer. Parsemer la dernière couche...

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Chou rouge aigre-doux*

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Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes 1 chou rouge de 1 kg 1 cube de bouillon de bœuf Maggi 2 pommes 60 ml de vinaigre de vin rouge 2 cuillerées à soupe d'huile 2 cuillerées à soupe de sucre roux 1 cuillerée à café...

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Joues de porc au cidre et aux pommes

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Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes 4 joues de porc 10 de gousses d'ail huile de tournesol 1 litre de cidre brut 30 cl de crème liquide entière 6 pommes reinettes 30 g de beurre demi-sel 25 g de vergeoise brune 1/2...

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Pommes royales

dessert, Pommes

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes. 4 belles pommes, 50 g de beurre, 5 tranches d’ananas et jus, 50 g de cassonade blonde, amandes effilées ou râpées, 4 cerises confites ou fraîches selon saison. Bien laver et essuyer les pommes. A l’aide d’un vide-pomme, en...

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