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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Avec sorbetière : Melon : Sorbet au melon

dessert, glace, granité, la fête des papilles, melon, Sorbet, sorbetière

01.07.2015 …

Par kaikoux

La fête des papilles

2 melons de Cavaillon mûrs
100 g de sucre semoule
1 jus d’un demi citron
20 cl d’eau

Préparer le sirop en mélangeant le sucre semoule et l'eau.

Porter à ébullition en mélangeant avec un fouet.

Laisser tiédir au frais.

Laver et peler les melons.

Les épépiner et les couper en morceaux.

Mixer les morceaux de melon.

Ajouter le jus de citron.

Ajouter le sirop.

Mixer pour mélanger le tout.

Verser la préparation dans la sorbetière.

Turbiner 30 minutes.

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*Avec sorbetière : Melon : Sorbet au melon*

Avec sorbetière : Melon : Sorbet au melon