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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Lemon curd allégé*

allergie, citron, fruit allégé, Lemon curd, sans lait

04.03.2014 …

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes

Préparation : 2 minutes

Cuisson : 3 minutes

150 gr de sucre en poudre

3 œufs

10 cl de jus de citron

2 cuillères à café d'extrait de citron

1 cuillère à soupe de Maïzena

Dans un grand saladier

passant au micro-onde,

mettre les œufs et le sucre.

Ajouter le jus de citron, l'extrait de citron

et la Maïzena.

Mélanger si besoin passer le tout au mixer.

Mettre le saladier au micro-onde

pendant 1 minute à 800W.

Mélanger recommencer

2 fois l'opération.

Le mélange sert à napper la pâte à tarte

ou faire des pot à confiture.

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