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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Mousse de Pommes

dessert, Mousse, pommes

06.03.2013 …

Par kaikoux

Laver 500 g de pommes, les couper en petits morceaux

sans les peler les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres

et les passer à la moulinette.

Ajouter à cette mousse du zeste de citron râpé,

1 c à soupe de sucre semoule

et 2 blancs d’œufs battus en neige.

Battre le tout afin d'obtenir une mousse très légère.

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