beaufort

*Gratinée : Gratinée de chayottes au Beaufort*

Beaufort, chayottes, christophines, fromage, fruits, Gratin, la fete des papilles, légumes

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 40 g de Beaufort râpé 100 g de veau haché 2 chayottes ou christophines 15 g de mie de pain 1 échalotes huile d'olive origan séché sauce tomate cuisinée 1 œuf entier sel Piment d'Espelette....

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*Mélange de légumes : Soupe de légumes au Beaufort*

Beaufort, carotte, fromage, la fete des papilles, légumes, poireau, Soupe, vin blanc

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes 2 grosses pommes de terre 2 carottes 1 oignon 1 poireau 1 gousse d’ail 200...

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*Gratinée : Gratinée de chayottes au Beaufort*

Beaufort, chayottes, christophines, fromage, fruits, Gratin, la fete des papilles, légumes

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 40 g de Beaufort râpé 100 g de veau haché 2 chayottes ou christophines 15 g de mie de pain 1 échalotes huile d'olive origan séché sauce tomate cuisinée 1 œuf entier sel Piment d'Espelette....

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Cannelés au chorizo et beaufort

beaufort, Cannelés, chorizo, entrée

Par kaikoux

50 g de beurre 100 g de farine 150 g de beaufort en morceaux chorizo très fin en chiffonade 2 oeufs 1/2 litre de lait écrémé sel, poivre Moule à cannelés Préparation Porter le lait à ébullition avec le beurre à feu moyen. Dans un saladier, mélanger avec...

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