carotte

*Velouté : Velouté de citrouille et carottes*

carotte, citrouille, courge, la fete des papilles, Maggi, pommes de terre, Potage, soupe, velouté

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes 1 kg de citrouille 6 petites pommes de terre 4 carottes 2 kub Or Maggi 20 gr de beurre salé 1,5 litre d'eau 1 cuillère à café de crème épaisse des dés de pain sec grillés Sel, poivre....

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*Soupe : Soupe froide de carottes à l'orange*

carotte, fruits, la fete des papilles, légume, orange, potage, soupe, Soupe froide

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 grosses carottes 1/2 oignon 1 jus de 2 oranges 300 ml de bouillon sel, poivre 1 cuillère à soupe de fromage blanc. Éplucher carottes et oignon, faire cuire dans le bouillon puis mixer avec les jus d'oranges...

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*Soupe : Soupe froide de carottes à l'orange*

carotte, fruits, la fete des papilles, légume, orange, potage, soupe, Soupe froide

Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 grosses carottes 1/2 oignon 1 jus de 2 oranges 300 ml de bouillon sel, poivre 1 cuillère à soupe de fromage blanc. Éplucher carottes et oignon, faire cuire dans le bouillon puis mixer avec les jus d'oranges...

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*Mélange de légumes : Soupe de légumes au Beaufort*

Beaufort, carotte, fromage, la fete des papilles, légumes, poireau, Soupe, vin blanc

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes 2 grosses pommes de terre 2 carottes 1 oignon 1 poireau 1 gousse d’ail 200...

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*Mélange de légumes : Blanquette du printemps*

Blanquette, carotte, la fete des papilles, légumes du printemps, navet, oignon

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 1 botte de radis 1 botte d'oignons blancs 1 cube de bouillon de volaille 30 g de beurre 25 g de farine 25 cl de crème fraîche 1 jaune d’œuf 1 pincée...

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*Mélange de légumes : Cocotte de petits légumes*

carotte, Cocotte, entrée, la fete des papilles, navet, petits légumes

Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 250 g de navets 250 gr de carottes 250 g d'asperges vertes 1 botte de radis roses quelques pois gourmands 1 poignée de petits pois 2 feuilles de laitue 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine quelques...

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