poires

*Divers : Gratin de poires*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 2 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 3 poires 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots 40 g de beurre 30 g de sucre en poudre des amandes effilées. Éplucher les poires et les couper en quatre....

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*Compote : Compote de poires au vin rouge*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 12 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3/4 d'heure 12 poires d'Angleterre 100 g de sucre 2 dl de vin rouge Bordeaux Faire fondre dans une casserole 100 g de sucre, 3 dl et demi d'eau 2 dl d'un bon vin de Bordeaux...

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*Compote : Compote de pommes aux poires*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 1 boîte 4/4 de compote de pommes, 1 boîte 4/4 de poires au sirop, 1/2 pot de 450 g de confiture d'abricots, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à soupe de kirsch....

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Tartare de Saint-jacques aux poires et au concombre*

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Par kaikoux

Portions : pour 2 personnes 6 noix de Saint-jacques 1/3 de poire 1/4 de concombre 1/2 cuillère à café d’oignon rouge haché Aneth 1/2 cuillère à café de jus de citron 1/2 cuillère à café de zeste de citron vert et quelques gouttes de jus 1 cuillère à soupe...

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Compote de pommes aux poires

Compote, dessert, poires, pommes

Par kaikoux

Portions : pour 4 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 1 boîte 4/4 de compote de pommes, 1 boîte 4/4 de poires au sirop, 1/2 pot de 450 g de confiture d'abricots, 1 gousse de vanille, 1 c à soupe de kirsch. Mettre la compote de pommes...

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