Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Tomates

Concarneau, crabe, crevette, crustaces, fruits de mer, légumes, mayonnaise, poisson, tomate

20.06.2014 …

Par kaikoux

Portions : pour 6 personnes.

2 bols de mayonnaise
1 boîte de macédoine de légumes
100 g de crevettes décortiquées
1 petite boîte de crabe
6 tomates
50 g d’olives farcies
crevettes non décortiquées à volonté.

Après avoir fait la mayonnaise,

mélanger la moitié

avec la macédoine et les crevettes.

Dans un autre récipient,

mélanger le crabe

avec le reste de la mayonnaise.

Couper le haut des tomates,

les vider,

les saler et les laisser

s’égoutter.

Les remplir de macédoine

puis de crabe.

Décorer avec des crevettes

non décortiquées

et des olives farcies.