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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

*Beignets : Pâte à beignets au four Sans gluten*

allergie, beignet au four, la fete des papilles, pate a beignet, Pate de base, sans friture
07.10.2015 …

Par kaikoux

La fête des papilles
Portions : pour 6 personnes
 
Dans la MAP mettre dans l'ordre
les ingrédients suivants :
 
90 g de lait
1 œuf
1 cuillère à soupe de vanille liquide
30 g de beurre fondu
30 g de sucre
1/2 cuillère à café de sel
225g de farine
1 sachet de levure boulangère déshydratée.
 
Lancer le programme "pâte levée"
 1 heure 30.
 
A la main laisser lever 1 heure
la pâte dans le saladier à couvert.
 
Sur un plan de travail fariné
dégazer la pâte avec les mains
la retourner et l'étaler sur 1 cm d'épaisseur.
 
Avec un gros verre couper les beignets.
 
Déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson
et couvrir avec un torchon.
 
Laisser lever 40 minutes.

Cuire les beignets 10 minutes à four chaud 180°C.

Laisser refroidir et fourrer avec la garniture de votre choix.

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