*Galettes : Galette des rois sans gluten*

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Par kaikoux

La fête des papilles 250 g de farine sans gluten 125 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 sachet de levure sans gluten sel. Crème frangipane : 100 g de sucre roux en poudre 25 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de crème fraîche...

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*Crèmes : Crème de lait de soja à l'eau de rose Sans gluten*

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Par kaikoux

La fête des papilles 45 cl de lait de soja 6 cuillères à soupe de sucre semoule 3 cuillères à soupe d'eau de rose 3 cuillères à soupe de farine de riz 1/2 cuillère à café de cardamome moulue 1 dose de safran. Dans un grand saladier délayer la farine de...

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*Tartelettes : Pommes en tartelette sans gluten*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 2 tartelettes 1 paquet de biscuits gaufrettes sans gluten 2 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 1 cuillère. à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de poudre d'amande 1 pomme. Prendre des moules...

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*Beignets : Pâte à beignets sans friture au four Sans gluten*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 10 beignets Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes suivant le four Repos : 2 x 1 heure 450 g de farine 80 g de sucre 60 g de beurre mou 160 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de levure boulangère 1 sachet de sucre...

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*Beignets : Pâte à beignets au four Sans gluten*

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Par kaikoux

La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Dans la MAP mettre dans l'ordre les ingrédients suivants : 90 g de lait 1 œuf 1 cuillère à soupe de vanille liquide 30 g de beurre fondu 30 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 225g de farine 1 sachet...

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*Pancakes : Pancakes sans gluten*

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Par kaikoux

La fête des papilles 170 gr de farine de riz extra fine 170 gr de lait végétal 60 gr d'eau chaude 50 gr d'huile de tournesol 1 gr de levure sèche 1 œuf 1/2 cuillère à café de sel. Mettre dans un verre un peu de lait végétal. Ajouter la levure et délayer...

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*Crèmes : Crème de fruits rouges sans gluten par Domi*

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Par kaikoux

1,5 kg de fruits rouges 45 g de fécule de pommes de terre sucre Dans une casserole d'eau bouillante faire pocher quelques minutes les fruits. Extraire le jus au chinois. Laisser refroidir. Délayer la fécule avec un verre de jus froid. Porter le reste...

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*Gâteaux : Bras de gitan sans gluten par Rémédia*

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Par kaikoux

La fête des papilles La crème : 4 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 100 g de maïzena 50 g de beurre 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille. Le biscuit : 5 œufs 70 g de maïzena 125 g de sucre 1 cuillère à café de zeste de citron...

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