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Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

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*Champignons de Paris : Agneau sauce soja et Champignons de Paris*

2 kg de viande d'agneau sans osunnamed
1 petite bouteille de sauce soja
5 gousses d'ail
80 g de beurre
1 kg champignons de paris 
eau bouillante
sel poivre.
 
Couper la viande en morceaux.
Couper les champignons de Paris en 2.
 
Dans un cocotte en fonte
mettre le beurre,
l'agneau, les champignons,
les gousses en chemise, la sauce soja
faire revenir le tout.
 
Couvrir d'eau,
faire cuire en remuant
pour que la sauce épaississe.
 
Servir avec un riz blanc. 

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