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Recettes de Cuisine Classées.

Le blog La fête des papilles présente un concentré de recettes classées par rubriques, catégories et ordre alphabétiques. Il regroupe toutes les recettes des autres blogs de la série La fêtes des papilles spécialisés par ingrédient

Gelées : Gelée de groseilles

confiture, fruits, Gelée, groseilles, la fete des papilles, marmelade

25.06.2015 …

Par kaikoux

La fête des papilles

Éplucher et laver les groseilles

les mettre sur feu doux

les écraser et les réduire en jus

après quelques bouillons

verser le jus sur un tamis.

Peser 550 g de sucre cristallisé

pour 500 g de jus.

Verser dans le jus bien chaud,

remuer et faire cuire 15 minutes

jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu

et mettre en pots.

Pour parfumer encore plus cette gelée,

mettre des framboises avec les groseilles

(1/4 ou 1/3 de framboises à volonté).

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*Gelées : Gelée de groseilles*

Gelées : Gelée de groseilles